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半乳糖是一種由六個碳和一個醛組成的單糖，歸類為醛糖和己糖。D-半乳糖和L-半乳糖均天然存在。D-半乳糖一般作為乳糖的結(jié)構部分存在于牛奶中，牛奶中的乳糖被人體分解為葡萄糖和半乳糖被吸收利用。
旋光：+78.5°-81.0°
一水合物熔點118～120℃。
質(zhì)量規(guī)格
含量：≥98%
干燥失重：≤0.5%
殘渣：≤0.5%
氯化物：≤0.003%
硫酸鹽：≤0.005%
重金屬：≤0.001%
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無
乳果糖的作用
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相關新聞
D-半乳糖的理化性質(zhì)
07-28
2022
乳果糖是由一分子的半乳糖和一分子果糖經(jīng)1,4-β糖苷鍵縮合得到的一種功能性寡糖。乳果糖作為滲透性瀉藥，對人體無害，可以有效調(diào)節(jié)結(jié)腸生理節(jié)律，廣泛用于老年人、孕婦及兒童的便秘治療。目前乳果糖已成為食品制作中的益生元添加劑。乳果糖作為益生元也可促進雙歧桿菌等有益菌生長，抑制致病菌如沙門氏菌生長，恢復便秘患者的腸道菌群穩(wěn)態(tài)，從而改善腸道運動功能。
01-10
D-半乳糖是一種很重要的營養(yǎng)物質(zhì)
講到D-半乳糖，大伙都不太了解，它呈現(xiàn)白色或者幾乎白色粉末，沒有什么氣味，或者具有一點甜味，可以溶解在吡 啶和水中，也能溶解在醇和甘油之中。它是一種由6個碳和一個醛組成的單糖物質(zhì)，歸類到已糖與醛糖之中，其中D-半乳糖是天然存在的，尤其是牛奶之中，都含有這個物質(zhì)，牛奶之中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖被身體吸收。
11-12
2021
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